20年的潛心潛心經營,成長積淀,不斷苛求品質、追求卓越的中國高端時尚餐飲品牌——川驕,在國內餐飲業轉型升級和繁榮發展的機遇期,推陳出新,兼收并蓄,升級發展,實力壯大,成為中國高端時尚餐飲業優質品牌中的翹楚。
“川驕”為公司主要品牌,取“天地山川至美,錦繡神州獨嬌”之意?!按湣泵朗称放片F分為“川驕海鮮自助”、“川驕放題”、“川驕火鍋”三個系列。
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傳統火鍋階段:社區店模式
單店面積1000平—1500平,餐位數300--350位,日均接待800人,人均消費 因為地域不同在50—60元之間。2003年后啟動加盟,5年內開店40余家,年營業額突破3億元。同時配套完 成應鏈架構,底料調味品中央工廠,服務管理規范,實現品牌管理閉環,順利通過SC權威認證。
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自助火鍋階段:商業綜合體
2014年起,川驕品牌逐步調整運營模式,相繼在泉州萬達廣場、晉江萬達廣場 開業運營兩家純自助火鍋店,在兩個城市的萬達商圈連創三項記錄——餐飲面積第一、接待能力第一、人均消費第 一。川驕自助火鍋普通單店面積1500-1800平,餐位數在380-420位,日接待顧客800人,節假日1000人以上,人均消費在90-130元之間。
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海鮮自助階段:星級高端模式
2015年12月川驕品牌開啟社會型餐飲入駐五星級酒店模式,與萬豪酒店集團戰略合作,駐店運營。憑借過硬的品質與服務,迅速贏得了消費者信賴與支持;2016年5月北京第一家直營分店——川驕望京店正式投入運營;2017年上海浦東店實現當年選址,當年投入運營;同年末,北京第三家店——川驕世界之花店盛大開業,再創新高;2018年4月,北京第四家店——川驕海鮮自助亞運村店攜手川驕放題華彩綻放,川驕創造與創新的腳步再攀新高。2018年6月,川驕海鮮自助與川驕放題進駐“國際莊”——石家莊世貿店開業!2018年8月,川驕海鮮自助與川驕放題啟動重慶店的選址工作計劃1年內投入運營。川驕海鮮自助單店平均面積在1800-2800平米,餐位數在400-800之間,日接待顧客800- 1000人,節假日高峰在1200人左右,人均消費在180-200元之間。川驕放題單店平均面積1000平,包廂10-15個,大堂餐位30-40人。人均消費498-1200元之間。

公司新十年期發展規劃:將全力拓展川驕海鮮自助項目,2016-2025年間計劃投資2億元,新開店面不少于 20家,預計實現年銷售收入10億元。公司將加快完善全產業鏈發展閉環,以店面為核心紐帶,打通上下游產業鏈,實現消費者與店面,店面與供應商,供應商與生產基地的全面整合與無縫對接。
2017年開始,重點布局北京、上海、深圳等一線城市,以北京為中心拓展環渤海城市群,逐步進入天津、濟南、沈陽市場;以上海為中心拓展長三角城市群,逐步進入南京、杭州、蘇州、無錫、寧波市場;以深圳為中心拓展珠三角城市 群,逐步進入廣州、珠海、佛山市場;以重慶為中心挺進西南“成渝經濟圈”,逐步打開重慶、成都、昆明和貴州市場。2020-2025年重點拓展省會級城市和其他一線城市。
